埃及梦回发布于2014-06-22 15:24:073630收藏骨头参是土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精盐等配料搅拌揉匀腌制,所以此菜放了酱油就不用再放盐。主料:茭白250g叶包骨头参100g辅料:油适量盐适量姜少量蒜少量酱油1匙白糖少量鸡粉少量步骤:1.准备一些茭白和一包骨头参。2.把叶子包着的骨头参拆开,把骨头参搓成小圆子备用。3.茭白洗净后滚刀切小块备用。4.热锅冷油放入姜蒜末炝锅。5.放入茭白翻炒翻炒。6.倒入一小碗水煮沸,并放入搓圆的骨头参同煮。7.倒入一匙酱油。8.放入少量的白糖、鸡精中小火煮至菜熟收完汁即可。标签:补钙咸鲜烧云南菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱茭白炒五花肉茭白炒肉丝自制辣酱炒双丝