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难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

黄瓜半根 香菇80克
口蘑80克 平菇80克

辅料

 
青红椒少许 两瓣
酱油
白糖

黄瓜炒杂菇的做法步骤

1. 准备材料。

2. 平菇、香菇、口蘑分别去蒂洗净切大块;

3. 黄瓜切滚刀块,用盐拌匀腌5分钟备用;青红椒切块;蒜切片;

4. 锅中加油烧热,加入所有蘑菇翻炒5分钟,大火收汁;

5. 倒入适量酱油,加入蒜片翻炒,加少许白糖调味;

6. 最后倒入黄瓜、青红椒片稍炒即可

©本菜谱的做法由 叶西子 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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