经典家常下饭菜——尖椒拌虾皮

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  这是一款普普通通的家常菜,做法简单却又营养丰富。绝对的爽口开胃,在这炎炎夏日,没人喜欢开火炒菜,正好你就做这个菜吧,简单的凉拌菜,更适合忙碌...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

青辣椒适量 红辣椒适量
虾皮适量 香菜适量
适量

辅料

 
酱油适量 米醋适量
香油适量 色拉油适量
白糖适量

经典家常下饭菜——尖椒拌虾皮的做法步骤

1.  准备食材:青红辣椒、虾皮、葱、香菜、酱油、米醋、白糖、香油、色拉油各适量。

2.  虾皮用水洗一下,洗去多余的盐分和杂质。

3.  分别将青红尖椒、葱切成小丁,香菜切末。

4.  炒锅倒色拉油(花生油更香哦)烧热,下入洗好的虾皮,炒脆。

5.  将所有食材放入碗中,加入香油、酱油,米醋,少许白糖拌匀即可装盘。

小贴士

咸鲜辣脆,清爽下饭,注意炒虾皮的时候不能炒糊了。

©本菜谱的做法由 夸夸其谈 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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