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彩椒咸鱼炒蛋做法

qingqingwuxin发布于2014-06-17 15:12:05

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咸鱼很咸的，不用放盐了。

主料：

咸鱼50g
彩椒50g
鸡蛋1个

辅料：

油适量
黑胡椒适量
蒜瓣适量

步骤：

1.彩椒切碎
2.磕入鸡蛋
3.磨入黑胡椒粉
4.拌匀
5.咸鱼切碎
6.蒜瓣切碎
7.坐锅，放油，爆香蒜碎
8.放咸鱼
9.煎酥
10.倒入彩椒蛋液
11.翻炒均匀即可
12.出锅

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