三角粽的包法，还真得多动手实践，我第一次就是包了10个才像那么回事，第二次包的时候，明显就上手多了。
主料：
辅料：
步骤：
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1.新鲜粽叶![]()
2.锅中坐水，烧开后，放入粽叶煮几分钟至软后取出，阴处滴水凉干![]()
3.将粽叶两端剪去![]()
4.新鲜五花肉（今天买到的肉真是漂亮）![]()
5.取少量五花肉，切2cm左右见方的小块，用各种酱料腌制备用![]()
6.提前一晚将糯米与其他五米分开（可以合在一起）泡水![]()
7.泡好的糯米沥干水![]()
8.五米也沥干水![]()
9.混合，加入少许盐（米层吃起来才有味道）![]()
10.拌匀![]()
11.用三角粽的包法，取两张粽叶（新手，怕漏），卷成漏斗状后，装入米+肉+米，九层满![]()
12.粽子将粽子卷起，不漏为最基本原则![]()
13.用棉线绑起，结实为最基本原则![]()
14.收工，这是第二次包，水平提高了一个档次，呵呵
