君之的方子里是150度烤25分钟，我觉得这款饼干不是酥酥的那种款式，完全由蛋白粘合而成，没有油脂，需要比较低的温度慢慢烤，把里面烤透，温度高可能会使表面的椰丝部分发焦，大家可以试试,我用的是甜椰丝，已经有了一定的甜度，所以不用加太多糖哦
主料：
辅料：
步骤：
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1. 将椰丝，低筋面粉，糖粉和可可粉混合，蛋白打散备用![]()
2. 将两者混合成团状，可能比较沾手，如果太干了等下椰丝就粘不上去了哦![]()
3. 准备刚才留下的一点椰丝和葡萄干![]()
4. 取一小团面团压扁将1-2颗葡萄干放在中间包起搓成团，滚少量椰丝在表面![]()
5. 重复上部动作将球球全部做好![]()
6. 烤箱提前预热5分钟，中层，135度，烤35分钟左右
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