蛋糕剖开后尽量将蛋糕屑清理干净，以免影响抹面。
奶油打发至能保持花纹即可，打发过头，抹面会不光滑。
纹样，颜色和花型可以随自己喜欢随意变化。
主料：
辅料：
- 红色素少许
步骤：
![]()
1. 用料![]()
2. 蛋糕削平顶部，横剖成两片![]()
3. 鲜奶油加糖打发至能保持花纹的状态![]()
4. 放一片蛋糕在转台上，涂满奶油![]()
5. 放上另一片，抹面![]()
6. 将顶面和侧面抹平![]()
7. 底边用贝壳纹打边![]()
8. 顶部中央，用尖齿嘴用心形围出圆圈![]()
9. 调红色奶油，用八齿花嘴挤一圈向心贝壳纹![]()
10. 中央空白处，挤出螺旋花![]()
11. 用细裱袋，在心形中央挤出小圆点![]()
12. 最后用细线条，将侧面和顶面外围堆满
标签：
