1.因为糯米粉粘性很强,所以不会蓬起的很高,所以翻面的时候要速度,不然没有凝固的液体会跑出来,到面糊的时候也要主要,刚刚填满就行,不然也会跑出来;
2.全部凝固成熟了就可以了,借助竹签什么的挑起一边,然后迅速的把整个揭下来,揭的时候是软的,稍微放一小会就会变硬了,个人认为这个时候吃口感是最丰富的,外表是脆的;
3.冷藏吃也很不错,整个都是QQ软软的,看个人喜欢啦。
2.全部凝固成熟了就可以了,借助竹签什么的挑起一边,然后迅速的把整个揭下来,揭的时候是软的,稍微放一小会就会变硬了,个人认为这个时候吃口感是最丰富的,外表是脆的;
3.冷藏吃也很不错,整个都是QQ软软的,看个人喜欢啦。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.植物油倒入;
- 2.加入黑糖;
- 3.加清水;
- 4.充分搅散,混合均匀,至红糖基本溶化;
- 5.磕入鸡蛋,搅匀;
- 6.加入糯米粉和泡打粉;
- 7.拌匀;
- 8.华夫饼模具预热;
- 9.倒入饼液,铺满;
- 10.盖上盖子,一面差不多之后翻面;
- 11.再换面,直至全部凝固成熟即可。