1.先将毛豆放入洗菜容器内

2.用清水清洗干净

3.用剪子将两端剪掉，便于入味

4.将收拾好的毛豆与调料（大料、香味、薄荷叶、盐）都准备好

5.毛豆放入锅中

6.加入适量的盐

7.倒入调味料

8.加水煮制，当水开后关小火煮10分钟即可关火，在锅内焖15分钟，使得毛豆更入味。

9.清凉美味的煮毛豆装盘上桌啦。