这款蛋糕无需打发蛋液。因为泡打粉的加入，会使质地比较松软。
主料：
辅料：
- 泡打粉0.5小勺
步骤：
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1.将巧克力与黄油放入容器，隔热水融化。![]()
2.水温最好不要超过60度，融化到细腻无颗粒。![]()
3.加入糖拌到糖完全融化。![]()
4.低粉与可可粉及泡打粉混合，过筛。![]()
5.三个蛋打入容器。![]()
6.打散。![]()
7.将三种粉筛入。![]()
8.加入融化的巧克力黄油液体，拌合均匀。烤箱180度预热。![]()
9.将烤好的核桃仁拌入。![]()
10.将拌好的蛋糕糊倒入模具，上面洒一些核桃仁。![]()
11.烤30分钟左右，视模具大小和蛋糕糊的厚度而定。![]()
12.出炉放凉切片即食，吃不完的可以放入冰箱冷藏室保存。![]()
13.因为这款属于重油蛋糕，所以最好切小薄片食用。
