主料:
- 三黄鸡1只
辅料:
- 新奥尔良烤肉料适量
步骤:
- 1. 三黄鸡洗净切去鸡头、脖子和爪子。
- 2. 用竹签或叉子在鸡身上扎些洞,以便更好入味。
- 3. 取一容器,放入三黄鸡,按1斤肉35克腌料的比例,加入腌料抹匀。这个三黄鸡去掉头、脖子和爪子后是700克,所以我用了大约50克的腌料。鸡洗净后带些水份,我只加了少量的水。
- 4. 将腌料均匀抹匀后,装入保鲜袋中放冰箱腌制24小时。期间再按摩几次。
- 5. 腌制好的三黄鸡穿在旋转烤叉上。翅尖和腿骨用锡纸包住 。(其实光包住翅尖就可以了。)
- 6. 海尔智慧烤箱放入接渣盘,设定上下火200度50分钟,同时打开对流风扇图标。烤箱开始预热。
- 7. 把全鸡放入烤箱内,同时触摸旋转烤叉图标。剩下的工作就交给海尔”焙多芬”了。
- 8. 三黄鸡在烤箱内旋转。
- 9. 三黄鸡在烤箱内旋转。
- 10. 50分钟过去了,烤全鸡就熟了。全程一点都没有管。
- 11. 看看接渣盘里滴下的油。
- 12. 可移动的M、U加热管,让清洁变得很简单。
- 13. 可移动的M、U加热管,让清洁变得很简单。
- 14. 烤全鸡成品图
- 15. 成品图
- 16. 成品图
- 17. 成品图
- 18. 成品图
- 19. 色泽金黄诱人,肉质嫩滑鲜美。
- 20. 傻瓜式的操作,让你菜鸟也能变大厨。
- 21. 较之普通烤箱相比,这台充满智慧的“焙多芬”将用户对烤箱操作简单、精准控温、易清洗、均匀受热等方面的普遍需求考虑在内,通过手机APP控制,不仅具有语音食谱、一键烘焙功能,还能随时分享、免费获得烘焙大师的最新食谱,让烘焙和下厨变成一件快乐而简单的事情。让我们来了解一下这台烤箱。外观简洁大方,全触摸控制。采用一键式智能设置模式,极大简化了烤箱的操作设计,而且仅5度的温差控制,这正是食物焦而不糊的秘密所在。
- 22. 双层玻璃门体形成隔热层,也降低门体温度,使用更安心
- 23. 不锈钢易清洁内胆,上下M、U型加热管是可移动的,让清洁工作更方便。
- 24. 具有APP平台——烤圈,用户在烤圈中找到自己喜欢的食谱,而与其他食谱不同的是,海尔智慧烤箱签约了多位专业大厨,定期为烤圈提供食谱,最引人关注的是:APP平台提供语音支持。让烘焙和下厨变成一件快乐而简单的事情。
- 25. 具有APP平台——烤圈,用户在烤圈中找到自己喜欢的食谱,而与其他食谱不同的是,海尔智慧烤箱签约了多位专业大厨,定期为烤圈提供食谱,最引人关注的是:APP平台提供语音支持。让烘焙和下厨变成一件快乐而简单的事情。
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