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  豆角有很多种吃法,平时的就是清炒啊或者加点辣椒什么的。上次自己在外面吃了一次烧烤的。感觉那个孜然粉的味道很好吃。今天自己尝试的做了一次。比想...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

豆角300g

辅料

 
适量 适量
大蒜2瓣 孜然粉适量
生抽适量

孜然豆角的做法步骤

1.豆角处理好。洗净备用。

2.大蒜拍扁切碎。

3.坐锅烧热爆香大蒜碎末。

4.放豆角大火翻炒2分钟。

5.豆角变软之后加点盐调味。

6.调入适量的生抽。

7.加按自己接受的孜然粉,喜欢的就多放点。翻炒至没有水分即可。

8.软软的像烧烤味。

小贴士

为了避免掩盖孜然的香味。不建议放鸡精。

©本菜谱的做法由 sy213 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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