排骨酸辣粉丝煲做法

tanezhang发布于2014-06-10 09:26:00

3850

1. 排骨入开水之前用水冲洗,开水过后,切段后,用水冲洗,这样,会减少最后煲中的油沫沫;
2. 煲的时间比较久,用瓷锅,小火慢慢煲3个小时以上,骨头中的钙才能很好的到汤中,营养价值才高;
3. 最后,放入金针菇后,烧开一下就可以了
4. 将温水泡过的粉丝放入煲中后,就可以关火了,时间太久,粉丝容易软掉
5. 最后,根据自己的个人爱好,最后的煲中可以加醋的,我不喜欢就没加,喜欢吃辣的就加了点辣椒酱。
6. 自己做的甜辣萝卜条,link: http://www.haodou.com/recipe/451037
7. 自己做的蒜蓉辣椒酱,link: http://www.haodou.com/recipe/377041
自己做的吃起来比较放心!
主料:
辅料:
步骤:
标签:
大家最近热搜的材料:
相关菜谱