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  杏鲍菇营养丰富,腐竹也对人的身体非常有益,这两种食材搭配着,炒出来的味道比较清淡,可口下饭。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

杏鲍菇1个 腐竹60g

辅料

 
适量 适量
鸡精适量 胡萝卜适量
蚝油1匙

杏鲍菇炒腐竹的做法步骤

1.腐竹提前泡软,备用。

2.杏鲍菇 胡萝卜洗净切片。

3.锅热油,下入胡萝卜炒制。

4.加入杏鲍菇,炒至变色。

5.加入泡软了的腐竹,快速翻炒。

6.加入蚝油上色。

7.加入适量盐和鸡精调味。

小贴士

腐竹提前泡软,加入蚝油上色。

©本菜谱的做法由 xjy 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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