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  杏鲍菇的菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

杏鲍菇300g

辅料

 
适量 适量
猪肉适量 尖椒适量
酱油适量 适量

杏鲍菇尖椒炒肉的做法步骤

1.准备食材

2.杏鲍菇洗净切片

3.杏鲍菇开水焯,焯好控干水分放盘中

4.尖椒切丝

5.肉切片淀粉上浆,锅烧热倒油,姜爆锅将肉放入煸炒

6.肉炒至发白,将杏鲍菇放入煸炒,放适量的酱油煸炒

7.放少量的水,放适量的盐翻炒

8.将尖椒放入煸炒

9.炒熟盛盘。

小贴士

杏鲍菇要开水焯。

©本菜谱的做法由 ying1231 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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