主料:
- 正常大小鱿鱼一只
辅料:
步骤:
- 1. 鱿鱼一只,洗干净里面的赃物。记得拔出软骨和他的牙齿,还有爪子上的吸盘。
- 2. 切碎成小块
- 3. 加入原味的烤肉酱
- 4. 蒜,姜切末
- 5. 不死心,还放了几小撮辣椒面,根本吃不出辣。可以放的,多放点我想会很提味道的。
- 6. 拌匀,放腌制一下。我放冰箱腌了几个小时。
- 7. 酵母。温水 和面。一定要和的稀一些,软一些。
- 8. 面发好了。用手揪起一块来,在手里弄成面饼状。粘手,记得手上抹点油,一点点就行。
- 9. 包馅
- 10. 饼铛里刷油,两面烙熟即可
- 11. 切开一下。这样也很好吃。不过个人觉得还是用辣酱或者郫县豆瓣酱拌馅儿过瘾。
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