qiuyinti发布于2014-06-05 15:20:463450收藏粽子叶提前要煮一下可以杀菌,还比较软,包的时候不容易烂。主料:糯米200g红豆20g花生米30g辅料:粽子叶20片白糖30g步骤:1.糯米,红豆和花生米用水侵泡两个小时。2.把红豆,花生,糯米和白糖放入碗内拌匀。3.粽子叶用沸水煮两分钟杀菌,捞出剪去根部的梗。4.粽叶光滑的一面朝上卷成漏斗状。5.用勺子舀一勺糯米装进去填平,粽叶从上往下折成三角形,顺着三角形把叶子卷完。用线绳绑紧。6.包好的粽子。7.放进锅里加水莫过粽子,大火煮一个小时,再焖一个小时。标签:端午节煮粽子大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱腊肠糯米饭红豆薏米甜汤包粽子珍珠丸子