luckyest发布于2014-06-05 09:27:178280收藏调味的比例,可按个人口味来调。再加点葱结一起煮,也会很香主料:鸡半只辅料:油适量蒸鱼酱油适量水适量薄荷1把姜适量步骤:1.鸡洗干净2.因为锅不够大,将鸡剁成两大块。3.将薄荷洗干净,姜切片4.将薄荷和姜片放入砂锅中5.生抽和清水,以1:1的比例调好6.加冰糖7.将调味汁倒入锅中8.大火烧开后把鸡放入锅中,盖上盖子,转最小火焖约5分钟9.翻面,调中火煮开以后,再转小火又煮约5分钟。关火后不开盖,焖15分钟。10.吃的时候斩块装盘。标签:热菜砂锅粤菜焖晚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱猴头菇鸡汤鸡汤焗手撕鸡烤全鸡