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  佩兰煎蛋是小时候常吃的一种美味,佩兰是一味儿中药,醒脾去湿,调理脾胃,妈妈常常用它给我们调理身体,我现在也学会了这个,每年都种上几株,时不时...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

佩兰适量 鸡蛋适量

辅料

 
适量 烹调油适量

佩兰煎蛋的做法步骤

1.    材料图。    

2.  将佩兰叶子洗干净,切得细细的。

3.  放在碗中,打上两个鸡蛋,放上盐。  

4.  拌均匀。  

5.  平底锅倒油烧热,将蛋菜液倒入锅中。  

6.  煎至定型,两面变焦出锅。

小贴士

佩兰有一种特别的香味儿,如果喜欢吃,盐都可以不放。

©本菜谱的做法由 maxiaozhu101 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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