灰飞湮灭000发布于2014-06-04 10:47:3111250收藏主料：排骨300克土豆一个辅料：麻辣鲜3克淀粉适量葱姜蒜适量生抽1勺老抽1勺料酒2勺盐适量糖适量八角适量花椒适量步骤：1. 将肋排洗净后控一下水分，加麻辣鲜3克和料酒1勺腌半个小时左右2. 加入适量淀粉，裹上薄薄一层就可以3. 准备好葱姜蒜，八角花椒，土豆切成小块4. 锅中放油，将排骨放入煎至微黄5. 将煎好的排骨推至一边，加葱姜蒜和花椒八角炒出香味6. 加入料酒、老抽、生抽，少许糖翻炒均匀7. 加入开水大火烧开后转小火慢炖40分钟8. 加入土豆小火再炖10分钟加盐调味即可9. 成品图标签：大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱排骨烧豆角孜然土豆酸辣小黄鱼烤土豆
