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午餐 咸香 砂锅
  很早就想制作的一道菜,趁着端午假期,完成心愿,吸引我制作的原因,是那诱人的色泽和想象中的口感,结果,印证了自己的对这道菜的感觉,咸甜酱香,非...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

鸡腿6只

辅料

 
芝麻油适量 蒸鱼豉油适量
白糖适量 适量
适量

豉油鸡腿的做法步骤

1.原料图。

2.将葱切段姜切片,放入砂锅内。

3.码入鸡腿。

4.将蒸鱼豉油和水按照1:1的比例倒入砂锅内,用量为掩盖住鸡腿一半部位。

5.开中火煮开,转小火煮15分钟后,打开锅盖将鸡腿翻面煮10分钟,关火焖20分钟后,即可食用。

小贴士

食用时切块,淋入芝麻油,风味更佳。

©本菜谱的做法由 heimo 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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