小月草微发布于2014-06-02 18:16:074560收藏八爪鱼飞水的过程一定要快速，这样才能保证它的鲜嫩口感。主料：八爪鱼400g辅料：油适量生抽适量生姜适量小川椒3个小葱适量大蒜少量鸡精少量黑胡椒适量步骤：1.大蒜切片备用2.生姜切丝备用3.葱切段备用4.小川椒切小段备用5.处理干净的八爪鱼改刀切好备用6.锅内放小许生姜丝烧开水7.水烧开后，快速的把八爪鱼飞水捞起，控干水备用8.热锅冷油，下入蒜，姜，小川椒煸香9.煸香所以调料后下入八爪鱼翻炒几下10.下入葱段，加入生抽、鸡精、黑胡椒翻炒几下即可出锅了11.呵呵，又忘记拍成品照了，吃到一半才记起来标签：增强免疫力粤菜补血炒大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱素菜蒸饺辣烤八爪鱼酸辣八爪鱼泡椒八爪鱼
