风魔发布于2014-06-01 04:06:116540收藏华子鱼鲜嫩味美,因此炖时间不要太长,避免鱼肉过老。主料:华子鱼2条辅料:鸡蛋2个油适量葱少许姜少许蒜瓣几粒料酒少许糖适量醋适量酱油适量盐少许水适量步骤:1. 华子鱼洗净备用2. 将鸡蛋打成鸡蛋液,华子鱼放在蛋液中两面均匀裹满3. 锅中到油,油热后将华子鱼放入锅中两面炸4. 炸至金黄,不用盛出来5. 放入料葱、姜、蒜、料酒,酱油,醋,白糖,盐和少许的水炖十分钟左右,大火收汁即可标签:家常菜肉类大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱干煎华子鱼泡椒华子鱼豉汁蒸华子鱼菜脯蒸华子鱼