葡萄小公主发布于2014-05-28 21:14:443590收藏无主料:番茄2个小鱿鱼1条鲜虾150g白贝200g辅料:油适量盐适量鸡蛋清1个姜3片胡椒粉适量步骤:1.白贝在盐水中浸泡1小时后洗净;2.鲜虾去壳去虾线;鱿鱼处理干净后切小片;然后用胡椒粉拌腌;3.番茄洗净去皮切块;4.鸡蛋1个取蛋清备用;5.起油锅下姜片和番茄爆炒;6.等番茄汁出来时加水两碗,下白贝;7.等白贝张开壳时就把虾仁和鱿鱼下锅稍滚片刻;8.最后下蛋清打芡,搅拌均匀,下盐调味即可。标签:海鲜粤菜午餐煮羹大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱披萨番茄牛肉意面自制番茄酱彩椒火腿披萨