下饭菜——洋葱炒蛋

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  常吃洋葱,身体健康,而且物美价廉。前几天,妈妈买了4个大洋葱,2.5毛钱,用来炒姑妈送来的鸭蛋,很下饭。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

洋葱1个 鸭蛋2个

辅料

 
料酒适量 适量

下饭菜——洋葱炒蛋的做法步骤

1.  准备好原料:洋葱、鸭蛋。

2.  将洋葱切成条状。

3.  将鸭蛋加入少许料酒,打散。

4.  炒锅入油加热。

5.  将鸭蛋倒入油锅,翻炒。

6.  将炒好的鸭蛋盛出待用。

7.  将洋葱下入锅中翻炒。

8.  待洋葱炒至半透明状态,加入炒好的鸭蛋。

9.  倒入少许清水煮沸。

©本菜谱的做法由 cjx1982 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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