icequeen1988发布于2014-05-27 21:39:594370收藏主料:子鸭适量蘑芋豆腐适量辅料:辣椒适量姜适量蒜适量盐适量油适量醋适量酱油适量味精适量步骤:1. 备子鸭,蘑芋豆腐,姜,蒜,辣椒。2. 鸭肉切丁,姜切丝,蘑芋豆腐切片,辣椒切丝。3. 先炒鸭肉,淋上醋去味。4. 放点盐入味。5. 淋上酱油炒干水分。6. 将鸭肉炒香。7. 再放进蘑芋豆腐炒匀。8. 翻炒几下,9. 再放进辣椒,在辣椒上放点盐让辣椒入味。10. 再混炒。11. 放进姜丝,蒜炒匀。12. 再放一点点清水烧开煮一分钟。13. 调进味精提鲜即成。14. 装盘上桌。标签:大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱柠檬鸭子鸭扁豆青椒卤豆腐干炒鸭蒜片子鸭