3i65fdhfj8发布于2014-05-26 14:38:536980收藏小贴士1.擦好的土豆丝必须用水冲一下,冲掉已经氧化的淀粉。2.拌好低粉的洋芋丝必须马上炸,要不然经过盐腌的洋芋丝会变软形状炸出来就不好看了哦。主料:土豆2个辅料:油适量盐适量胡椒粉适量低筋面粉适量步骤:1.土豆洗净2.去皮擦成丝用水冲一下3.加低粉、盐、胡椒粉4.搅拌均匀5.锅里放油,烧至7成热后转小火6.用筷子夹成一团团进去炸,炸至金黄酥脆即可7.成品图标签:热菜下午茶炸大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱孜然土豆酸辣小黄鱼烤土豆可爱土豆饼