1.面粉备用一边加入温开水一边和成雪花状，然后和成面团。面团和好后放一旁饧发，待用

2.肉剁碎

3.西葫芦洗净

4..西葫芦擦丝

5.放点油，盐，鸡粉，生抽调料粉搅拌均匀

6.把面搞成小段，切小剂子按扁

7.放入馅料把它捏出褶子

8.锅内放油，待油热后放入饼煎制两面金黄即可