930 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏
  对于湛江来说,今年的夏天,是个炎热的夏天,整个广东省都在下雨甚至水浸,而湛江,天天大太阳当空照。这样的天气,一道腩肉咸鱼煲配白粥,显得特别美...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

五花肉1块 咸鱼块100g

辅料

 
适量

腩肉咸鱼煲的做法步骤

1.腩肉洗干净,切成块状

2.我的咸鱼块偏咸,所以我用水泡洗了一下

3.将咸鱼块和腩肉放入砂锅中,加入适量的水,开大火煮开以后,转小火煮20分钟

4.用筷子戳一下腩肉,软透了就可以了

5.因为咸鱼块够咸,不用放盐了哦

小贴士

如果有豆腐或者香蒜,加入一起烹煮就更香了。香蒜在关火前2分钟放入即可。豆腐要提前5-10分钟放入,这样才入味哦。

©本菜谱的做法由 iasozgls 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情