1.准备好材料。黄油提前拿出来室温融化

2.打发黄油。分三次加入糖粉，打匀，再分次加入鸡蛋液，打发大整个体积变大，颜色变浅。打完后用刮刀把散开的黄油整到一起

3.抹茶粉用少许水冲开，加入炼乳拌匀

4.把调好的抹茶炼乳液倒入黄油中，搅拌均匀

5.晒入低粉，用刮刀搅拌均匀，切勿过分搅拌，以免起筋。（做到一半小孩进来捣乱，这步骤忘记拍了）然后往纸盒模具中舀入一小勺的蛋糕糊，再放入一小勺的蓝莓果酱，之后再用蛋糕糊包住果酱。摆上烤盘放入烤箱中，180度烤20分钟

6.这是脱模的样子

7.里面诱人的蓝莓果酱呼之欲出。不失为一个美味的下午茶哦~~~