27的烘焙日记——蔓越莓饼干

299 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏

标签:

  貌似最近很流行蔓越莓饼干,恰巧27最近也买了很多蔓越莓干~于是也跟着潮流做了蔓越莓饼干~嘻嘻~~纯正的黄油和蔓越莓,绝对纯天然的说~呼呼~~...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟

主料

低筋面粉115g

辅料

 
蔓越莓干35g 全蛋液15ml
黄油75g 白砂糖60g

27的烘焙日记——蔓越莓饼干的做法步骤

1.  食材。

2.  先将蔓越莓干切碎一些,备用。

3.  黄油软化后,加入白砂糖,搅拌均匀,不要打发。

4.  加入鸡蛋液,搅拌均匀。

5.  倒入蔓越莓干,搅拌均匀。

6.  倒入低筋面粉,搅拌均匀。

7.  调整成自己喜欢的形状,方形或者圆形,碎自己喜欢啦~

8.  放进冰箱冷藏1小时左右,直至面团冻硬,取出,切成大小一致的薄片。

9.  放进预热好的烤箱,中层,上下火,165℃,29分钟左右,烤至表面金黄色就可以啦~

10.  好啦~传说中的蔓越莓饼干就完成啦~祝大家好胃口~下次见啦~~

©本菜谱的做法由 qhy1127 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情