llegou发布于2014-05-22 21:28:195300收藏也可以不放矿泉水,用清水也可以滴~主料:鲫鱼1条冻豆腐200g黑木耳1把辅料:油适量盐适量姜适量葱适量料酒适量步骤:1.准备好食材2.清洗干净的鱼,鱼背划十字刀用厨房用纸擦干鱼身3.热锅后加入适量的油,放入姜片小火煸香后放入鲫鱼煎至金黄4.翻身也煎至金黄后加料酒5.加矿泉水没过鱼身,大火煮开,小火慢炖后放入黑木耳和冻豆腐,继续煮6.再次煮开后加入盐,胡椒粉调味7.加入葱花就可以装盘了标签:520舌尖午餐家常菜汤煮大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鲫鱼香菇鲫鱼汤鲫鱼蒸蛋臊子面