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牛肉蒲瓜粉丝汤做法

~美丽心情~发布于2014-05-22 19:58:37

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家常菜，随意做。

主料：

蒲瓜295g
熟牛肉90g
粉丝50g

辅料：

油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量

步骤：

1.食材：蒲瓜、熟牛肉、粉丝（已泡软）。
2.将蒲瓜去皮，清洗一下。
3.放在案板上切成片，待用。
4.将熟牛肉放在案板上切成片，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。
6.接着，加入一些清水煮开。
7.然后，合入切好的熟牛肉和已泡软的粉丝煮开。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味翻匀，即成。

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