| 难度： 切墩(初级) | 时间： 10分钟左右 |
主料 |
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| 蒲瓜295g | 熟牛肉90g |
| 粉丝50g | |
辅料 |
|
| 油适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 鸡精适量 |
1.食材：蒲瓜、熟牛肉、粉丝（已泡软）。
2.将蒲瓜去皮，清洗一下。
3.放在案板上切成片，待用。
4.将熟牛肉放在案板上切成片，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。
6.接着，加入一些清水煮开。
7.然后，合入切好的熟牛肉和已泡软的粉丝煮开。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味翻匀，即成。
家常菜，随意做。
{var title=encodeURIComponent('推荐一道牛肉蒲瓜粉丝汤，做法真的很简单哦，我在家里试过了，很好吃。');var link='https://food.yxlady.com/cookzuofa/181237.shtml';var pic='http://food.yxlady.com/upload/cook_image/140522/195828ETIBR9V.jpg';window.open('http://service.t.sina.com.cn/share/share.php?appkey=1065121832&title='+title+'&pic='+pic+'&url='+link+'&ralateUid=1765303025');})())){kind=link}