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豆豉皮蛋炒韭苔做法

NANA发布于2014-05-22 09:39:18

3350

辣豆豉我用的是老干妈的。

主料：

韭苔300g
皮蛋2个

辅料：

油适量
盐适量
生抽适量
花椒粉适量
辣豆豉适量

步骤：

1.韭苔摘洗干净后切成段。
2.皮蛋切成小块。
3.锅中加入少许油，烧热。
4.下入皮蛋煎炒。
5.下入韭苔翻炒。
6.调入花椒粉。
7.调入生抽。
8.调入盐。
9.加入辣豆豉，翻炒均匀。
10.出炉装盘。

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