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扁豆炒牛肉做法

zhangzhenyan012发布于2014-05-22 09:09:07

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家常菜，简单易做。

主料：

扁豆165g
熟牛肉105g

辅料：

油适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量

步骤：

1.食材：扁豆、熟牛肉。
2.将扁豆摘洗干净，捞出。
3.用剪刀对半剪开，待用。
4.将熟牛肉放在案板上切成片，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入收拾好的扁豆翻炒一下。
6.接着，加适量的清水。
7.翻炒翻炒至熟。
8.然后，合入切好的熟牛肉翻炒一下。
9.最后，加适量的生抽。
10.加适量的蚝油。
11.加适量的盐。
12.调味炒匀，即成。
13.出锅装盘。

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