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  好久没有吃牛肉了,买了一块熟牛肉搭配扁豆炒来吃吃。要是换成生牛肉我怕做不好,做出来的牛肉会更老。所以用熟牛肉来做,简单、快捷、方便,好味道又...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

扁豆165g 熟牛肉105g

辅料

 
适量 适量
生抽适量 蚝油适量

扁豆炒牛肉的做法步骤

1.食材:扁豆、熟牛肉。

2.将扁豆摘洗干净,捞出。

3.用剪刀对半剪开,待用。

4.将熟牛肉放在案板上切成片,待用。

5.烧锅倒油烧热,下入收拾好的扁豆翻炒一下。

6.接着,加适量的清水。

7.翻炒翻炒至熟。

8.然后,合入切好的熟牛肉翻炒一下。

9.最后,加适量的生抽。

10.加适量的蚝油。

11.加适量的盐。

12.调味炒匀,即成。

13.出锅装盘。

小贴士

家常菜,简单易做。

©本菜谱的做法由 zhangzhenyan012 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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