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胡萝卜炒粉丝做法

laurabunny发布于2014-05-21 20:10:51

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1.炒米粉中途加少量清水，不会粘成团。

主料：

瘦肉250g
胡萝卜1根
粉丝1包

辅料：

油适量
盐适量
酱油适量
姜蒜适量
玉米淀粉适量
云耳适量

步骤：

1.准备好的食材。
2.瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。
3.把调味料拌均匀。腌制2个小时。
4.粉丝和云耳浸泡。
5.胡萝卜刨丝，云耳切小块。
6.下油锅，爆香肉。
7.下油锅，爆香肉。
8.再加少许的盐。
9.接着也倒进粉丝一同翻炒。
10.最后加少许酱油进行调味。翻炒至熟即可。

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