妞阿发布于2014-05-21 19:40:3112290收藏1.瘦肉腌制时不要加太多的盐、和酱油,否则做出来的菜太咸难下口。主料:猪颈肉250g咸菜200g辅料:油适量盐适量酱油适量玉米淀粉适量姜蒜适量剁椒适量步骤:1.准备好食材。2.把肉切小块。3.瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐,进行调味。4.把调味料拌均匀。腌制2个小时。5.咸菜浸泡30分钟。6.再切小段。7.腌制好的肉上碟,放上咸菜。8.在加上少许的剁椒。9.最后放在蒸锅上开蒸20分钟,即可。标签:咸蒸520下饭菜懒人食谱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱家常菜咸菜肉包花椒八角香叶焖猪颈肉车白咸菜汤