abcd2发布于2014-05-21 15:08:323400收藏注:皮蛋煮过后蛋黄就凝住了,切的时候很方便如果爱食肉的朋友,炒的时候可以加点肉沫同炒主料:皮蛋250g青椒70g红椒70g辅料:油适量大蒜适量生抽适量香菜50g步骤:1.把皮蛋放在水里煮三分钟,这样切的时候方便2.然后去壳3.把皮蛋切成小块4.把青椒、红椒去籽、洗干净5.然后切成小块6.把蒜切成小片7.起油锅,倒入蒜片爆香8.然后倒入青椒、红椒9.炒的外面收皮10.加入适量的糖11.倒入皮蛋12.再加入适量的生抽13.翻炒一下即可,起锅时撒上香菜标签:午餐家常菜炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝青椒炒茄子#新鲜从这腊肉炒芹菜腊肉炒芹菜