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水乡粽做法

maggiex发布于2014-05-21 15:07:59

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1.粽子的馅随你自己喜欢。

主料：

糯米1000g
肥肉100g
咸蛋黄100g

辅料：

竹叶适量
绳子适量
绿豆馅适量

步骤：

1.准备好食材。
2.洗干净的竹叶。
3.把竹叶折叠成兜形。
4.放上糯米。
5.然后绿豆馅。
6.接着放上咸蛋和肥肉。
7.铺上一层绿豆馅。
8.再铺上一层糯米。
9.叶子里都放好材料后，两面对折。
10.接着侧面也要包一块叶子。再面对折，就行。
11.包好后，缠上绳子。
12.包好的粽子。
13.烧开水，然后把粽子，放进去煲7个小时。
14.煲好了，把它捞起。
15.捞起后，排放在纸上，待凉即可。

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