1、面糊要上下切拌不要画圈搅拌
2、挤在烤盘上的面糊条之间要有距离，烤至的时候会扩散，留出适当距离以免粘连
3、不同品牌烤箱温度自己调节，成品边缘略焦即可
2、挤在烤盘上的面糊条之间要有距离，烤至的时候会扩散，留出适当距离以免粘连
3、不同品牌烤箱温度自己调节，成品边缘略焦即可
主料：
辅料：
步骤：
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1.黄油室温软化，加入糖粉用电动打蛋器搅打均匀（不用打发）![]()
2.分次加入蛋清搅打![]()
3.知道蛋清与黄油融合![]()
4.筛入低筋面粉![]()
5.用橡皮刀上下切拌均匀![]()
6.圆裱画嘴装入裱画袋，放入搅拌好的面糊![]()
7.烤盘上铺油纸，挤出长条形![]()
8.烤箱170度预热15分钟左右，边缘略焦即可
