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端午节 粽子
  端午节真的快到了,十几年前的端午节前期,我最最亲爱的姥爷离开了我们,那个时候,我刚小学毕业。对一切都还懵懵懂懂,知道姥爷不在了,再也不能每天...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟

主料

糯米1000g 大米500g
粽叶1000g

辅料

 
蜜枣适量

三角粽子的做法步骤

1.刚买来的粽叶要放进锅里

2.加适量水煮开

3.粽叶煮熟就变了颜色,比较不容易碎

4.把粽叶按照这样摆好

5.卷起来

6.放入事先浸泡好的糯米和大米

7.加一个蜜枣

8.压一下

9.折起来

10.揪住两端卷起来揪掉多余的部分

11.好了,这就是粽子

12.整齐的摆在高压锅里

13.放满鸡蛋

14.高压1.5个小时就可以了

小贴士

晚上压一个小时不要开盖,早上再压30分钟,鸡蛋更好吃

©本菜谱的做法由 ek6lis2 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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