卤肉料一般超市卖调味品的地方都可以买到，很方便。
加入菠萝啤酒后，卤汁的食材口感更丰富，偏甜味，如果不喜欢甜味重的可以把冰糖去掉不用再加。
一锅卤的食材可以加入自己喜欢的任意东西。