1、牛奶烧热后搅拌会产生很多浮沫，倒入器皿前可以用过滤网过滤一下，成品会比较好看
2、本来应该放40克糖，我不想吃太甜的，就放了30克，足够了，40克会喉死吧。。。
2、本来应该放40克糖，我不想吃太甜的，就放了30克，足够了，40克会喉死吧。。。
主料：
辅料：
- 糖30克
步骤：
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1. 1、牛奶和糖混合，加热至糖溶化，牛奶起泡； 2、薄荷叶洗净入沸水中烫软捞出切碎，挤汁过滤； 2、吉利丁片用冷水泡软后加入牛奶中，搅拌至完全融化关火； 3、冷却后倒入淡奶油和薄荷汁混合搅匀； 4、倒入器皿中冷却，封盖保鲜膜放入冰箱冷藏，凝结成奶冻即可![]()
2. 顽强生长的薄荷![]()
3. 成品
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