owvrsbd发布于2014-05-19 11:05:573900收藏先用高压锅蒸猪脚,更容易炒熟,也更解腻主料:猪脚500g辅料:油适量盐适量大蒜2颗干辣椒粉适量青蒜1根步骤:1.将猪脚洗净、切段,先用高压锅蒸,蒸1个小时左右,待猪脚冷却2.锅烧热,放入适量油,因为猪脚有很多油脂,可少放点油。待油烧热后,将蒸过的猪脚放入锅内3.来回翻炒1~2分钟,放入适量干辣椒粉,具体多少可根据自己口味选择4.将大蒜拍几下,放入锅内5.大蒜叶切段,和大蒜一起放入锅内,翻炒6.待大蒜和大蒜叶炒熟后,和猪脚一起炒7.来回翻炒1~2分钟后,即可出锅了,一碗好吃又不腻的猪脚就可以端上餐桌了标签:520下饭菜午餐家常菜美容大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱可乐猪脚花生猪脚猪脚姜醋黄豆花生猪脚汤