花生碎饼做法

xsqiuvf发布于2014-05-15 16:20:43

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一、面团要揉得稍微湿一点,软一点;
二、为了省时间,可以头一天揉好面,包上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵,如果没发到足够大,拿到温热处继续发酵;
三、煎之前有足够时间来醒发的话,饼的松软度更好;
四、电饼铛里稍微多刷点油,中途要翻一面。
主料:
辅料:
步骤:
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