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  前段时间买了一些木耳,最近便经常拿它来做菜了。今天将尖椒与木耳、肉丝搭配在一起,做了这份香喷喷的辣炒木耳肉丝,香辣开胃,很下饭的一道家常菜!...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

尖椒100g 木耳10朵
瘦肉150g

辅料

 
适量 适量
蒜片适量 蚝油适量
适量 酱油适量

辣炒木耳肉丝的做法步骤

1.尖椒切丝

2.木耳提前泡发,切丝

3.精肉切丝

4.坐锅,放油,倒入肉丝翻炒

5.放蚝油,炒熟

6.放尖椒

7.翻炒一会儿

8.放木耳,继续翻炒片刻

9.放盐、醋、酱油,翻匀出锅

10.装盘

小贴士

木耳可以提前泡发,随吃随用。
蚝油具有提香的作用。

©本菜谱的做法由 ying1231 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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