| 难度： 切墩(初级) | 时间： 30-45分钟 |
主料 |
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| 猪肉500g | 土豆2个 |
| 青椒1个 | 洋葱1个 |
辅料 |
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| 蒜适量 | 盐适量 |
| 糖适量 |
1. 把猪肉切片，加入盐 酱油 料酒腌制
2. 把土豆切片，泡在水里（防止土豆氧化）把青椒切片，洋葱切丝
3. 把姜和蒜爆香，再加一些糖，炒糖然后炒猪肉，炒到一半时加入青椒和洋葱
4. 土豆沥干水份，热油然后炒土豆
5. 土豆快熟的时候加入酱油和盐，然后把之前的猪肉和青椒洋葱一起炒。
6. 把生粉加水搅匀，倒入勾芡，完成。
{var title=encodeURIComponent('推荐一道土豆青椒洋葱炒猪肉，做法真的很简单哦，我在家里试过了，很好吃。');var link='https://food.yxlady.com/cookzuofa/177979.shtml';var pic='http://food.yxlady.com/upload/cook_image/140514/111438nKC0Wo9k.jpg';window.open('http://service.t.sina.com.cn/share/share.php?appkey=1065121832&title='+title+'&pic='+pic+'&url='+link+'&ralateUid=1765303025');})())){kind=link}