1.  先将杂骨绰水去腥味！

2.  准备好配料：八角、桂皮、姜片、大蒜（整个）、冰糖、花椒、五香粉、鱼油、酱青

3.  将杂骨倒入高压锅，同时放淹没骨头1/2的水

4.  放入配料！

5.  盖上高压锅，压15分钟！

6.  15分钟后开锅，收汁！加入少许盐提鲜。

7.  完成图！

8.  可以啃啦

9.  完成图！