主料:
- 瘦肉350G
辅料:
步骤:
- 1. 将材料洗净,葱切段,姜切片
- 2. 猪肉切小块,有筋需去除
- 3. 锅中放入冷水将肉放入,烧开后将肉捞出
- 4. 在电饭锅中加水放入刚捞出的肉,加入葱段及姜片,盐;按下煮饭键差不多1小时即可,过后将水倒掉,肉放凉
- 5. 将放凉的肉放入保鲜袋,撵成丝,可用手撕也可以
- 6. 将肉丝放入面包机桶里,加入盐、糖、蚝油、酱油及五香粉;之后启动面包机的果酱功能,我使用了两次果酱功能,不过第二次只用了30分钟;另外在制作的过程中将桶盖打开可篮球水分蒸发,同时也可以尝下味道,及时进行调整
- 7. 最后成果>_
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