1.  鸡蛋磕进碗里，加几滴料酒，打散

2.  把甜酱 酱油 味极鲜倒进碗里，加同等量的水调匀

3.  开火 热锅凉油 ，油要稍多点

4.  小葱切葱花

5.  油热后，倒进鸡蛋，用筷子朝一个方向搅散

6.  鸡蛋不加生了 倒进酱水 盖盖子 烧开后 小火十分钟 好好看火别烧干了

7.  水份收的差不多了撒葱花 翻炒均匀

8.  完成 简单吧